1、白酒风味物质检测
分离醇类、酯类等挥发性成分,解析风味构成机理17。
2、食品脂肪酸分析鉴别
(油酸)与(DHA)等异构体,评估油脂营养价值。
技术局限性:仅适用于沸点<400℃且热稳定的化合物,高温易分解物质需衍生化处理。
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时间:2025-07-29 来源:滕州新气源 点击:3 次
1、白酒风味物质检测
分离醇类、酯类等挥发性成分,解析风味构成机理17。
2、食品脂肪酸分析鉴别
(油酸)与(DHA)等异构体,评估油脂营养价值。
技术局限性:仅适用于沸点<400℃且热稳定的化合物,高温易分解物质需衍生化处理。